Enoteca Bibendum
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L’intero processo di creazione della Vodka Crystal Head è puro dal profondo del suo cuore. Dal grano della migliore qualità alle acque incontaminate di Newfoundland in Canada. Crystal Head è distillata quattro volte, poi filtrata sette volte di cui tre attraverso i Diamanti Herkimer. In Crystal Head Vodka non ci sono additivi, oli, zuccheri. Il risultato è uno straordinario SPIRITO PURO.
Distillata sempre 4 volte come consuetudine delle Russian Standard, questa vodka viene filtrata 4 volte su carbone e due volte su argento.
Priva di aromatizzazioni o particolari "acrobazie" produttive è la vodka pura per eccellenza. Qualità superba.
La Vodka Beluga viene prodotta in Russia.
Prodotta nella distilleria di Marininsk in Siberia utilizzando esclusivamente orzo. La vodka viene distillata tre volte e ridotta di grado utilizzando l'acqua pura dei fiumi siberiani e viene poi fatta riposare per un anno. Vodka di qualità eccezionale ha aperto un nuovo segmento ultra premium nel mercato russo dove ne è lo status symbol incontrastato.
WELCOME!
Dal 2011 la nostra filosofia fa rima con informalità, da noi è possibile degustare un buon vino o bere un' eccellente birra artigianale.
La cucina segue lo stesso orizzonte, i salumi e i formaggi sono selezionati direttamente all'origine nelle zone di produzione, nulla è banale.
Occhio di riguardo ai piatti freddi carpacci tartare e co.
Primi piatti, secondi, specialità regionali e stagionali completano l'esperienza.
La pasticceria è tutta opera del maestro pasticcere E.Knam.
Feste, eventi aziendali, compleanni e banchetti vari non ci spaventano.
Apertura
Sempre dalle 12 alle 15
e dalle 18 alle 02
Chiuso domenica a pranzo
Cucina aperta fino all'una
Location:
Milano via A.Ristori, 2 (ang via Castel Morrone)