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PIEMONTE

Barolo 2005/6                                 “                    
Nebbiolo d'Alba( Az.AgricolaTerre del Barolo ) 
Barbaresco 2007                        “                         
Barbera d'Asti-Bricco dell'Uccellone 2008   “   
Brachetto d'Acqui vol.alc. 5,5%                         
LOMBARDIA
Inferno 2007 (cantina Nino Negri)-chiavennasca  
Mazer  2007     “                         “             
Sassorosso 2007-Grumello                      “             
Le Tense 2007-Sassella          “                “             
Vigneto Le Fracie 2008          “                “             

TRENTINO-ALTO ADIGE

Schiava               (Cantina Lavis)                            
Marzemino                   “                                    
Lagrein                         “                                      
Ritratti Rosso-Teroldego “                                
Pinot-Nero                    “                                        
Merlot                           “                                       

FRIULI VENEZIA GIULIA

Cabernet Franc (Cantina Toros)                              
Merlot                        “                                          
Refosco dal Peduncolo rosso    
Schioppettino                                  “                      

VENETO

Bardolino (Cantina Bertani)                                     
Valpolicella Ripasso  “                                             
Filio Merlot-Cabernet S. “                                       
Amarone 2007                                                          
Corpore Merlot Cabernet S.(Cantina Villa Sandi)   C.

EMILIA ROMAGNA

Fortana vol alc%    8                                
Lambrusco “Otello Nero”Cantina Ceci                    

TOSCANA

Chianti Classico “Villa Cafaggio”   
Morellino di Scansano”Poggio Marino”             
Brunello di Montalcino”S.Felice”           
Rosso di Montalcino   
Acquagiusta (La Badiola)Sangiovese-Merlot           

LAZIO

Mater Matuta     “ Syrah-Petit Verdot “                                         

MARCHE

Roggio del Filare “Velenosi”2007   
Lacrima di Morro d'Alba                                      

UMBRIA

Sangrantino”Lungarotti”2007   
Rubesco “Villa Monticchio”Riserva 2006               
San Giorgio “Lungarotti”                                       

CAMPANIA

Aglianico 2010     
Aglianico “Taurasi”Pago dei Fusi 2005                            
      “              “ Fatica Contadina” 2005                               
      “              “ Campore”              2003                                   

PUGLIA

Negroamaro “Due Palme”                                   
Primitivo              “                                                   
Susumaniello       “                                                 
Salice Salentino   “                                           

SICILIA

Nero d'Avola “ Ardagna”                                
Barbazzale “Cottanera”                                    
Etna Rosso 2008       “                                                           
Perricone Ribeca 2008 (Firriato)                                                  
Sant'Agostino – nero d'avola e syrah
Cavanera Etna Rosso   “       2008                                           
Quater (Perricone Frappato Nero d'Avola Nerello Mascalese)    

SARDEGNA
Cannonau Dimonios Riserva 2008                                      
Carignano del Sulcis Terre Rare 2006           

WELCOME!

 

Dal 2011 la nostra filosofia fa rima con informalità, da noi è possibile degustare un buon vino o bere un' eccellente birra artigianale.

La cucina segue lo stesso orizzonte, i salumi e i formaggi sono selezionati direttamente all'origine nelle zone di produzione, nulla è banale.

Occhio di riguardo ai piatti freddi carpacci tartare e co.

Primi piatti, secondi, specialità regionali e stagionali completano l'esperienza.

La pasticceria è tutta opera del maestro pasticcere E.Knam.

Feste, eventi aziendali, compleanni e banchetti vari non ci spaventano.



Info e prenotazioni

 

Telefono 02.29.53.16.54

Dario 348.52.30.662

bibendum.enoteca@gmail.com

Apertura

 

Sempre dalle 12 alle 15 

e dalle 18 alle 02

Chiuso domenica a pranzo

Cucina aperta fino all'una

Location:
Milano via A.Ristori, 2 (ang via Castel Morrone)

 

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